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Patologías del pulmón e intestino grueso: como tratarlos con la alimentación oriental y los principios de la Medicina Tradicional China
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Objetivos:
- Comprender los principios fundamentales de la medicina china en relación con la alimentación.
- Identificar los alimentos y las prácticas alimenticias que promueven el equilibrio y la salud según la medicina china.
- Aprender cómo aplicar estos principios en la vida cotidiana para mejorar la salud y el bienestar.
4 Explicación de los conceptos básicos de la medicina china, como el yin y el yang, los cinco elementos y el concepto de Qi (energía vital).
- Explicación de cómo los alimentos se clasifican según sus propiedades energéticas (yin/yang) y sus efectos en el cuerpo.
- La importancia del equilibrio entre los diferentes sabores (dulce, amargo, ácido, picante y salado) en la dieta.
- Consejos sobre cómo equilibrar las comidas según las estaciones del año y las necesidades individuales.
- Revisión de una lista de alimentos que son especialmente beneficiosos según la medicina china, como ciertas verduras, frutas, granos y hierbas.
Este taller proporcionaría una introducción sólida a los principios de la alimentación según la medicina china, así como consejos prácticos para incorporar estos principios en la vida cotidiana.
